「東京都食育フェア2011」に参加しました

2011年10月8日(土)、9日(日)に代々木公園で行なわれた
「東京都食育フェア2011」
に出展しました。



お米で作ったお菓子ポンせんべいと、バクダンあられの販売と
田んぼの草取り虫と言われている「カブトエビ」の展示、
カブトエビの乾燥卵のプレゼントを行ないました。

昨年同様に「ポンせんべい」「バクダンあられ」は、幅広いお客様に喜んでいただきました。 味をつけていないので、小さいお子さんも安心して食べることができます。 サラダに添えたりスープに浮かべたり、料理にも使えるお菓子です。


「カブトエビ」は昨年3匹ほどしかふ化せずやっと展示できた感じですが今年は、 多くふ化してくれたのでよかったです。初めて見る方が多くいたので皆さんに「勉強になる」と言っていただきました。 「勉強になる」いいですね。食育ですね。来年もまた参加したいですね。